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えのきは石づきを取り2等分に切る。
大根をおろし、軽く汁を切っておく。
鍋に☆を入れ煮立ったら、えのきを入れる。
2分ほど煮たら2の大根おろしを加える。フツフツしてきたら火を止める。
器に持って小口切りにしたねぎを散らしたら出来上がり♪
2015・12・15皆様のお陰で嬉しい話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます。
2022年12月18日
優しいお味でした。体にも良さそう。サッパリしているので、揚げ物やこってり味のおかずのお供に…(*˘︶˘*).。.:*♡
2022年2月7日
リピです♪えのきも大根おろしも大好きなので一人で全部食べてしまいそうなくらいです♡お出汁が本当に絶品!また作ります♡
2021年10月29日
やさしい味〜^ ^ ほっとしますね
2021年9月22日
お出汁がめちゃくちゃ美味しかったです!優しいけど薄いわけではなくえのきの風味と旨味を存分に味わえました。また作ります☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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