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娘に伝えたい＊簡単♪えのきのおろし煮＊

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Description

簡単！あと一品にヘルシーな1品♪お腹にもお財布にも優しい一品です♪

材料 （2人分）

えのき
1袋
大根
5ｃｍ
万能ねぎ
適宜
☆　出汁　水
100cc
　　　　和風だしの素
小さじ 1/2
☆　薄口醤油
大さじ 1
☆　みりん
大さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきを取り2等分に切る。

  2. 2

    写真

    大根をおろし、軽く汁を切っておく。

  3. 3

    写真

    鍋に☆を入れ煮立ったら、えのきを入れる。

  4. 4

    写真

    2分ほど煮たら2の大根おろしを加える。フツフツしてきたら火を止める。

  5. 5

    器に持って小口切りにしたねぎを散らしたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    2015・12・15
    皆様のお陰で
    嬉しい話題入り
    させて頂きました♪
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

お財布に優しくえのきだけですが＾＾他のきのこをプラスすると旨みたっぷりで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

主人のダイエットのために考えたレシピです♪
レシピID : 3146880 公開日 : 15/04/28 更新日 : 15/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (32人)
2022年12月18日
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にゃおごろう
優しいお味でした。体にも良さそう。サッパリしているので、揚げ物やこってり味のおかずのお供に…(*˘︶˘*).｡.:*♡
#体に嬉しい #優しいお味
2022年2月7日
写真
☆のん☆☆
リピです♪えのきも大根おろしも大好きなので一人で全部食べてしまいそうなくらいです♡お出汁が本当に絶品！また作ります♡
#えのきのおろし煮 #和食の副菜 #和食 #和食でヘルシー #おろしたっぷり #おろし大好き #大根おろしが合う #大根おろし大活躍 #えのきでヘルシー #えのきたっぷり #えのきシャキシャキ #シャキシャキ美味しい #だしが最高 #出汁が美味しい #出汁が絶品 #優しい味わい #優しい煮物 #ヘルシーおかず #ヘルシーで美味♡ #お酒に合う
2021年10月29日
写真
accco_U
やさしい味〜^ ^ ほっとしますね
#えのき
2021年9月22日
写真
☆のん☆☆
お出汁がめちゃくちゃ美味しかったです！優しいけど薄いわけではなくえのきの風味と旨味を存分に味わえました。また作ります☆
#えのきのおろし煮 #えのきシャキシャキ #えのきでヘルシー #副菜 #おろし大好き #おろし煮 #きのこ美味しい #おつまみにも #大根おろしが合う
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ジュエリーママ
娘に伝えたい＊簡単♪えのきのおろし煮＊
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