豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ

豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ
'15.5.19話題入りしました♡ちゃちゃっと簡単!甘辛さっぱりとした豚肉のソテーです。

材料 (2人分)

豚ロース肉(厚切りテキ・カツ用)
2枚
・塩コショウ
少々
・小麦粉
適量
●砂糖
小さじ2
●酒
大さじ1
大さじ1
●酢
大さじ1
●醤油
大さじ1.5
粗びき黒胡椒・ごま油
少々
サラダ油
適量

1

●の材料を混ぜ合わせておく。

2

豚ロース肉スジを切り、塩コショウをし、薄く小麦粉をつける。

3

フライパンに油を熱して、豚肉を焼く。火が通ったら余分な油をペーパーで取り、●の調味料を加えて適度に煮詰める

4

仕上げに粗びき黒胡椒を振ってごま油少々を垂らし、皿に移す。

5

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2015.5.19
おかげさまで話題入りできました♪素敵なつくれぽありがとうございました♡

6

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2015.8.20
100人の方につくれぽ頂きました。皆さま、素敵なつくれぽありがとうございました♡

7

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2016.6.11発売
扶桑社・ムックレシピ本に掲載していただきました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の味なのでちょっと甘め、厚切りテキ・カツ用の豚肉のソテーです。
レシピID : 3146943 公開日 : 15/04/28 更新日 : 16/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

942 (857人)

18/01/20

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お酢のおかげでサッパリ!美味しくてご飯が進み過ぎました♡感謝☆★

♡らいおん♡

お言葉とても嬉しいです♪素敵レポありがとうございます♡

18/01/19

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柔らかくてはビックリしました。 また作ります♪

♯yui♯

是非また作ってくださいね♪素敵レポありがとうございます♡

18/01/18

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気にいる料理の少ない旦那が『タレ美味いね!』と言ってくれました

しなこぽんず

とても嬉しいお言葉感謝です!素敵レポありがとうございます♡

18/01/18

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主人も大好きな味です。レシピありがとうございます。

ぷーちゃん1103

気に入って頂きとても嬉しいです♡素敵レポありがとうございます

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