オートミールチョコチップクッキー
Description
絶対お薦めのクッキー。粉を振るいにかけたりの面倒くさい行程はありません。オートミールで食物繊維をたっぷり取りましょう!
材料
3カップ
3/4カップ
3/4カップ
グラニュー糖
3/4カップ
1個
大さじ2
3/4カップ
ベーキングソーダ
小さじ1
シナモン
小さじ1
1カップ
小さじ2
作り方
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1
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オーブンを180度(華氏350度)に温めておきます。バターをクリーム状に練って、砂糖、卵、ミルク、バニラエキストラクトを加えて良く混ぜ合わせます。
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2
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小麦粉、ベーキングソーダ、シナモンを入れて混ぜたら、オートミールを入れてよく混ぜ合わせます。
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3
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大きめのスプーンでひとすくい程の生地を二本のスプーンで丸める様に並べたら、オーブンで12-15分くらい焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
アメリカサイズの計量カップを使用しております(1カップ240ml?)。
砂糖の分量を減らし過ぎると焼き上がりが平らになりにくいのとムチムチした食感も減るかと思います。
砂糖の分量を減らし過ぎると焼き上がりが平らになりにくいのとムチムチした食感も減るかと思います。
このレシピの生い立ち
とても美味しいアメリカンチョコチップクッキー!オートミールをタップリ加える事で少しは体に良い事してると自己満足したかった為。
レシピをどこで見たのか思い出せません...
レシピをどこで見たのか思い出せません...