☆超簡単♪うちのニラ玉炒め☆の画像

Description

簡単節約レシピ大好きっ♪
もう一品欲しいな~と思ったら是非このニラ玉を(^^)

材料 (小鉢4人分)

4個
にら
1束
▲塩
小匙1/3
▲鶏ガラスープ
小匙1強
大匙1
●醤油
大匙1
●砂糖
小匙1

作り方

  1. 1

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    ニラを4㎝幅位に切って、卵をボールに割り▲を入れて溶いておく。

  2. 2

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    フライパンに油を敷き十分に熱してから卵を流し入れ、お箸で円を描くように回しながらスクランブルにして元のボールに取り出す。

  3. 3

    写真

    同じフライパンをペーパーで拭き取り胡麻油を敷いて熱しニラをしんなりするまで炒め卵を戻し、●で味付けし全体に絡めたら完成♪

コツ・ポイント

卵を焼く時は必ず(ジュッ)となる位フライパンを熱してから入れてね♪
ニラを炒めて卵を加えたら後は手早く絡めて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

ニラ玉をもっと簡単にアレンジしてみました☆
レシピID : 3147323 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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オウジリリノエ
ニラ卵作る時にいつもお世話になってます😊 サッと出来て助かります。
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ゆっきん♪
こちらも、わが家の定番。毎回載せてないけど、よく作っています。