たけのこのオイスターソースごはん

オイスターソースの香りで中華風。
作り方もかんたん!!

材料 (4人分)

ゆでたけのこ
1本(約120g)
720cc(4合)
720cc
少量
木の芽
少量

1

たけのこは上下2つに切る。上の部分は縦半分に切って薄切りに、下の部分は細かく切る。

2

だし汁にオイスターソースを溶かしておく。ここにといてざるにあげておいたお米と、たけのこ、だし汁、塩をいれて炊く。
たきあがったら器にもって木の芽を飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 3148 公開日 : 00/03/15 更新日 : 00/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile Funky☆mam 2000年05月17日 10:22
はじめまして。Fanky☆mamです。
先日、主人がたけのこを山ほど頂いてきたとき、おれんじさんの「たけのこのオイスターソースごはん」を見つけ作らせていただきました。主人も大喜びで、あっという間に食べちゃいました。私の大好きな、あらびきの黒コショウを多めにいれて作ってみました。おかげさまで、たけのこくんは全部おなかの中です。