お弁当に♪ いんげんと人参のレンジ和え♡

お弁当に♪ いんげんと人参のレンジ和え♡

Description

レンジで1分♫
インゲンと人参をオリーブオイルで和えるだけ!
素早くできるので忙しい朝でもお弁当に楽チン☆

材料

いんげん
5本
人参
20g
オリーブオイル・塩・こしょう
少々

作り方

1

写真

いんげんは斜め、人参は千切りにする。
耐熱容器に、少量の水(分量外)を入れ、ふんわりラップをする。

2

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600wレンジで1分加熱する。
水分を軽く切り、塩こしょう、オリーブオイルで和えたら出来上がり。

3

多少の味落ちはありますが、冷凍保存が便利♫

解凍方法☆
自然解凍、流水解凍、レンジ加熱解凍いずれかで。

コツ・ポイント

加熱時間は、レンジの機種や材料の大きさ、切り方、量、お好みによって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫


このレシピの生い立ち

子供の時からおかずとして食べていた組合せです。茹でてから、フライパンで母が作っていたものをお弁当用に切り方を変え、レンジで簡単少量レシピにしました♪
レシピID : 3148101 公開日 : 15/05/28 更新日 : 17/04/23

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