ヘルシーチキン南蛮☆

ヘルシーチキン南蛮☆

Description

油で揚げないからとってもヘルシー!!

材料 (1人分)

鶏むね肉
150g
▲醤油
大さじ2
大さじ2
▲酒
大さじ2
小麦粉
大さじ1
◼︎玉ねぎ
1個半
◼︎ゆで卵
2個
◼︎マヨネーズ
大さじ3
◼︎レモン汁
小さじ2
キャベツ
1/4
お好みで

作り方

1

鶏むね肉に下味をつける、▲の調味料をすべて入れる。

2

フライパンを熱し、皮の方から焼き始める。

3

ゆで卵を作っておき、玉ねぎをみじん切りにする。

4

◼︎マークのものをすべてボウルに入れ、タルタルソースを作っておく。

5

お肉の方は皮の方はカリカリにするといいですよ!中まで火を通すためお酒で蒸し焼きにする。

6

焼きあがったら、キャベツの千切りを添えて、お肉の上にタルタルソースをかけて完成。

コツ・ポイント

カリカリにすることで食べ応えがあり満腹になります!皮を使わなくても美味しいです!

このレシピの生い立ち

チキン南蛮を食べたいなって思い、鶏むね肉がスーパーで安かったので作ってみました!
レシピID : 3148720 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/04/29

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