ダイエット☆おから☆寒天☆ショコラ

ダイエット☆おから☆寒天☆ショコラ

Description

おからをた~っぷり入れたダイエットデザート。FPで混ぜて、簡単作業です♪

材料 (18cmタルト型1個)

生おから
200g
砂糖
30~50g
純ココア(無糖)
30g
粉寒天
4g
シナモン
小さじ1/2

作り方

1

写真

オーブンは180℃に予熱します。FPにすべての材料を入れます。

2

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材料が滑らかに混ざればOKです。

3

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型に生地を入れます。(耐熱ガラスの容器使用です。ケーキの型を使う場合はクッキングシートを敷いてください)

4

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甘さに控えめなので、生クリームやメイプルシロップを添えてもOKだと思います。

5

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180℃のオーブンで約30分焼きます。焼けたら、型ごとさまあします。さめたら、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

砂糖は30gは極控えめです。50gくらいが標準だと思います。シナモンはお好みで加減してください。型はクッキングシートを敷いてください。耐熱ガラスのものはキレイにとれます。

このレシピの生い立ち

自分用のダイエットデザートです。
レシピID : 314912 公開日 : 06/12/31 更新日 : 07/05/08

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

255 (189人)

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写真

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気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

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写真

ステビアで作りました。固さ、食べ応え、好きなタイプです!

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写真

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19/03/13

写真

砂糖→バナナ、ココア→大麦若葉にして子供おやつ♡美味しかった〜♡

Cheechees4

工夫して作ってもらって嬉しいです!ありがとうございます(^^

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Profile おしん 2008年07月06日 13:25
CAFE703さん、こんにちは。
おしん です。
すっかりご無沙汰しておきながら、今日はお願いに上がりました。
こちらの「おからと粉寒天」のアイデアを
nokko.tさんの人参ケーキ(ID290749)に取り入れて
さらに、自分好みにわいわい作っているうちに
「おからと寒天の酢っぱりケーキ」が出来てしまいました。
このレシピをMYキッチンにアップしようと思っているのですが
CAFE703さんのアイデアを拝借しておりますので
是非「参考にして生まれたレシピ」に掲載したいと思いまして
許可していただきたくやってまいりました。
何はともあれ、まずは、レシピのチェックを
していただかなくてはならないので
事後報告で申しわけありませんが、アップいたしました。
メンテナンス後なのでうまくアップできているといいのですが。
掲載NGであれば、ご連絡ください。
お手数おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
では。
CAFE703 2008年07月06日 19:08
おしんちゃん✿こんばんは!
お元気でしたかぁ~!!
とっても嬉しいです。
NGなんて・・・・あり得ないです(*^_^*)
美味しそうなレシピの参考にあいてもらって感激です。
本当にありがとうございます❤
蜂蜜苺 2009年02月27日 15:20

こんにちは☆

土日あたり作ろうと思ってるんですが
おから豆腐寒天ショコラとおから寒天ショコラ
どっちにしようか迷ってます(^^;)
オススメとかあります?(笑


すいません。今からが本題です;;

スキムミルクの代用にコーヒーに入れる
クリーミングパウダーじゃダメですか?


質問ばっかりでごめんなさい。
CAFE703 2009年02月27日 21:39
蜂蜜苺さん、こんばんはぁ!
ご質問、ありがとうございます。
そ~んなに!謝らないでくださいね(*^_^*)
コーヒーに入れるクリーミングパウダーで代用はOKです。
お気軽に作ってくださいね!

個人的には「おから豆腐寒天ショコラ」の方が好きかなぁ???
って・・・思ってます。
蜂蜜苺さんの作りやすいものでOKだと思います❤

何かあれば遠慮なく言ってくださいね!
どうも、ありがとうございました!
麻世子 2009年09月08日 16:13
はじめまして!

CAFE703さんの影響(?)で、すっかりおからケーキにハマってしまいました(笑)

特に「卵」を使わないで「粉寒天」を使って固めるというアイデアは本当に眼から鱗で、見事です。
何しろカロリーダウン出来ますし、食物繊維もプラスですから☆

フードプロセッサーがないので、いつもハンドミキサーで頑張っていますが、これからもおからケーキ何度もリピさせてくださいね!

素敵なレシピありがとうございました。
Profile kaerun921 2010年04月04日 16:04
初めまして。
ヘルシーなショコラケーキが作りたくて、こちらのレシピにたどり着き、早速作ってみました。
分量どおりに作ってみたのですが、
まず、生地がものすごくパサパサでした!!
普通、ケーキの生地といえば、とろりとしてて、型に流れるくらいですが、これば、型に入れても押さえつけないと形が作れないものでした。
それでも大丈夫なものかと思って、時間通りに焼いてみましたが、ものすごくおからの食感が残って、ケーキという感じは無く、そのまま??と思ってしまうものに・・・。
たぶん、どこかで改良が必要なのだと思いますが、どこが悪かったのかがよく分りません。
ちなみに、FPは我が家にあったものですが、初めて利用しました。普通のケーキは何度と無く作っています。
分りにくいかと思いますが、アドバイスお願いします!!
CAFE703 2010年04月04日 18:45
kaerun921さん、こんばんは。
作って頂いたのに、失敗させてしまって申し訳ないです。
今、おからのストックがないので、おからを購入して、改めて、やってみたいと思います。

おからの種類によって水分って違うのもあるかもですが・・・。
貴重なご意見をありがとうございました。
ちょっと、待っててくださいね!
はんどめいどなぷりん 2011年10月23日 14:38
はじめまして!

ダイエット☆おから☆寒天ショコラ、と~~ってもおいしかったです!
つくれぽもしなくちゃ!と、間違えて「おから★ショコラ」のほうにつくれぽしちゃいました<(_ _)>

あとで気がついて、本来の寒天ショコラのほうにも同じものをつくれぽしたので、ダブっているかもしれません・・・

マイキッチンのほうで操作できるつくれぽは削除したのですが・・・

そそっかしくてごめんなさい<(_ _)>
Profile 華▲受験生 2013年03月09日 16:39

はじめまじてっ

今年は受験もあり、甘いのもが食べたくなったときに・・・
と思い探してみたらこんな素敵なものが・・・!

作り方も簡単でとてもおいしかったですっ
つくれぽがなかなか出来ずにいられますが、リピしまくりですw
Profile 週末キッチン 2015年01月26日 22:48
CAFE703さん、はじめまして。
コメントありがとうございました!

水っぽくなったのは、生おからが手に入らなくておからパウダーを水で戻して使ったからかもなんです。だから私のおから具合がビミョーだったので謝らないで下さい!!
今までおからとは無縁な生活してたのでおからを使うのも初めてで、おからパウダーも初!ドキドキしながら作りました、笑。

カロリー計算したり必死にダイエットしてるのでCAFE703さんのレシピはヘルシー&低カロリーで気になるものばかりです♪
(少しの量でおなかにしっかりたまる感じが気に入りました♡)
他にも挑戦したいおからレシピがあったのでまたお邪魔させていただきますね!
おから寒天ショコラもリベンジしたいです♪
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