鳥モモ肉のチーズソース☆

鳥モモ肉のチーズソース☆

Description

☆2015,5,14「チーズソース」検索1位感謝☆
チーズがジューシーな鶏肉に絡んで子どもから大人まで好きな味です♪

材料 (二人分)

鳥モモ肉
1枚
塩コショウ(下味)
少々
小麦粉
大さじ2
スライスチーズ
2枚
大さじ3
醤油
少々
黒胡椒
お好みで

作り方

1

写真

鳥モモ肉は皮をとり、そぎ切りにして、塩コショウをする。ソースがコッテリしてるので下味は薄めに。

2

ポリ袋に小麦粉と鶏肉を入れてまんべんなく付くように振る。

3

写真

オリーブ油をひいたフライパンに②を入れて色がつくまで焼く。ひっくり返したら、蓋をして2分ほどしっかり火を通して皿に盛る。

4

鶏肉を焼いたフライパンに酒を入れて沸かす。そこにチーズと醤油を入れて混ぜてソースを作る。上にかけて出来上がり!

コツ・ポイント

とろけるチーズでも出来ますが冷めたら固まりやすいので、スライスチーズの方がソースとして使うには良いようです。特にコツはないですが、鶏肉はしっかり火を通しましょう。ソースに少しレモンを入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ボリュームを出したくてチーズを入れてみました。簡単にレストランのような味になりますよ。
レシピID : 3149235 公開日 : 15/04/29 更新日 : 16/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/07/18

写真

美味しくできました♡リピします☆

Harnyan

リピありがとうございます(^o^)美味しそうですね♪

15/06/12

写真

濃厚でジューシーにできました(´,,•ω•,,)ありがとう♡

もりやまもな

濃厚ジューシー!美味しそうに出来てますね(^o^)れぽ感謝☆

15/05/03

写真

とても美味しかったです♡(^ー^)ノ

久納示々

喜んでいただいて嬉しいです(〃ω〃)美味しそうですね!

15/05/03

First tsukurepo mark
写真

とろけるチーズ使いました。

*ハッシー*

チーズなら何でも大丈夫ですよ♪美味しそうですね~(*≧∀≦*