超スピーディーな☆紅白なます

超スピーディーな☆紅白なます

Description

なますはお正月料理の脇役としては絶対欠かせない一品です。箸休めとしては最適!そのなますを簡単に作れるレシピです。おせちだけではなく、普段の日の酢の物としても使えます!

材料 (作りやすい分量)

大根
1/4本
人参
1/2本
小1/2
大2 1/2
砂糖
大1くらい
赤唐辛子小口切(あれば)
少々
白煎りゴマ
適宜

作り方

1

大根と人参はスライサーまたは包丁で千切りにし、ボウルに入れて塩でもむ。10分弱置くと水分が出てくるので、水気を絞る。

2

水を絞った1に、酢と砂糖を混ぜ合わせる。赤唐辛子があればここで混ぜ合わせる。皿に盛り、白ゴマを振って完成。

3

コツ・ポイント

甘みが少し足りないかなと思った方は、少しずつ砂糖を加えて甘さを調節してください。誰でも失敗なくできるレシピです。

このレシピの生い立ち

おせちを作るにあたり、スピーディーでおいしいなますが作りたかったので。
レシピID : 314927 公開日 : 06/12/31 更新日 : 06/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (35人)

16/01/07

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おせちに♪普段も作ってます^ ^いつもごちそうさまです♪

ケンキチ

16/01/04

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すぐ出来たのに美味しくてビックリです!また作ります(^^)

sabu♡mie

14/12/31

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おせちに作りました。スピーディーで美味しい♪ご馳走様♪

リクユウ

ありがとうございます。

14/11/02

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お食い初めのメニューに加えました!おいしかったです!

なみひろママ

ありがとうございます!

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