朝ごはん☆梅めかぶ納豆の画像

Description

レシピというものではないですが・・・めかぶの大好きな食べ方です。ねばねばパワーで元気が出ます~。

材料 (1人分)

納豆
1パック
乾燥めかぶ(細切り)
5g
梅干し
大きめ1個
ポン酢
小1
炊き立てのご飯
1人分

作り方

  1. 1

    乾燥めかぶを小さい器に入れて、めかぶがちょうど浸る量の熱湯を注ぐ。

  2. 2

    5~10分置いて戻す(時間はお使いのめかぶにより調節)。

  3. 3

    2にポン酢を加えて混ぜる。納豆はタレを加えて混ぜる。

  4. 4

    ご飯にめかぶをのせて、その上に納豆をのせる。梅干しを添えて召し上がれ。

  5. 5

    写真

    細切りの刻みめかぶを使いました。

コツ・ポイント

めかぶは必要最小限の熱湯で戻して、水分も一緒に頂きます。生めかぶ使用でももちろんOKです。

このレシピの生い立ち

日本から持ち帰っためかぶを堪能したくて。出来ることなら毎日でも食べたい!
レシピID : 3149393 公開日 : 15/05/01 更新日 : 16/02/21

このレシピの作者

KT121
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
https://youtube.com/@KT121_KITCHEN

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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アイリッシュショコラ
リピです♡朝ではなく、夕食におかずと一緒に頂きました♪美味しい♡
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komugiko4
最高な組み合わせで美味しい♡洗い物も少なく簡単で嬉しいです!
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アイリッシュショコラ
程よい酸味でさっぱりして美味しい♡つるっとして食べやすいですね♡

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです

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四児のハハ
生めかぶで。美味すぎる♡これから旬らしいので食べまくります!

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです