にんたまジャム
♪プリン♪
作り方
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1
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にんにくとたまねぎの皮をむく
たまねぎは４等分に
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2
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耐熱ボウルににんにく、たまねぎ、水を入れラップをして
レンジで600Wで14分加熱
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3
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たまねぎが柔らかくなったらミキサーに移し
砂糖とレモン汁を加え
ミキサーにかけなめらかになるまで回す
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4
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なめらかになったら耐熱ボウルに移しラップをしないで電子レンジ600Wで８分加熱
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5
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熱々の出来たてを密閉容器に入れます。
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コツ・ポイント
保存期間は常温３日～４日、冷蔵庫１ヶ月
料理の時に入れるとコクが出ます。
何に入れても味の邪魔をしないので色々な料理に調味料としてに使えるので便利です！
家では料理の時何にでも入れちゃってます。
料理の時に入れるとコクが出ます。
何に入れても味の邪魔をしないので色々な料理に調味料としてに使えるので便利です！
家では料理の時何にでも入れちゃってます。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたのでメモ代わりのレシピです
♪プリン♪
