クローン病★アジフライ

クローン病★アジフライ

Description

油で揚げないアジフライ

材料 (3.4人分)

アジ
4尾
一袋
たまご、小麦粉、水
適量

作り方

1

写真

生パン粉をフライパンで焦げ目がつくまで炒ります。油は使いません。

2

小麦粉、たまご、水を入れて混ぜ、あまりゆるくならない程度まで伸ばします。

3

三枚におろし、骨を抜いたアジを2にくぐらせ、炒ったパン粉をまぶします。

4

これをホイルに包み、魚焼きグリルで約15分焼くと、油を使わないアジフライの完成!
生だったら焼き直してね。

コツ・ポイント

最後にオリーブオイルを少したらすと美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

クローン病対策
レシピID : 3149704 公開日 : 15/04/30 更新日 : 16/02/27

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1 (1人)

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写真

衣がまとまり難くフライパンとグリルで仕上げました。

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