簡単！豆腐と蓬のヘルシームース

てんさい糖は砂糖の中でも体を温める砂糖で、伯方の塩はカリウムが少なく肝臓病や食事治療中でも使える。水に溶かしても白く濁らない、枯れた塩のような良い塩です。こんな感じで、材料と調味料がポイントです。水はミキサーが回る程度で少な目に(^_^)/

実家の庭からとってきたヨモギです。独り暮らしで外食も多いので、簡単なものしか作れませんが、調味料や料理する時はヘルシーなものにするようにしています。