しっとり ☆ バナナチョコレートケーキ
Description
混ぜすぎてもいいんです♪ 簡単なのに、しっとりなチョコレートケーキ☆
みえー
材料
80g
55g
35g
小さじ3/4
☆ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1/4
☆グラニュー糖
127g
塩
親指と人差し指で一つまみ
・溶かしバター(無塩)
26g
中1本
180cc
2個
★バニラエッセンスorバニラオイル
適当
作り方
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1
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☆の材料を合わせて、ふるいにかけておく
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2
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ボウルに★の液体材料を混ぜあわせておく
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3
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大ボウルに、バナナをいれ、フォークで粗めに潰し1の粉類を一緒にし、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる（ソボロ状態になる）
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4
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2で作った、液体材料を少しづつ何回かに分けて加え、そのつど泡だて器で、よく混ぜ合わせる。
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5
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出来上がった生地を、型にセットしたカップに流しいれて350 F /180℃前後に予熱したオーブンで34～36分ほど焼く
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6
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竹串をさしてドロッとした生地が付いてこなければ、取り出し網の上で冷ます。
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コツ・ポイント
5で使用した焼型が無くてもできますが、紙カップやアルミカップを使用する場合、生地を入れると
横に、カップが広がってしまします。型を使用することにより横に広がらず、縦方向に生地を膨らませることができます。
横に、カップが広がってしまします。型を使用することにより横に広がらず、縦方向に生地を膨らませることができます。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが1本残っていたので、簡単にできるお菓子を考えて、できがりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みえー
