南部鉄鍋の蓋でホットサンド
madoka007
作り方
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1
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これが南部鉄鍋のパン焼き器。蓋の直径は２０cm
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2
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マーガリンを塗った面を下にしてお好みの具をトッピング。接着剤代わりにチーズを上に乗せる。
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3
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フライ返しなどでギューッと押さえながら中火で片面分焼く。ヒックリ返す時注意！！
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4
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ホットサンドメーカーなくても綺麗に出来ました。
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コツ・ポイント
入れる具が多過ぎるとヒックリ返す時にこぼれるかもしれないですね。アボカドとチーズがパンをくっつけてくれるのでこのレシピなら失敗なく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーが欲しかったんだけど家にあるものでまず作ってみようと思い、熱伝導のいいこの南部鉄鍋の蓋でスキレット代わりに焼いてみたら上手くいきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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