南部鉄鍋の蓋でホットサンド

南部鉄鍋の蓋でホットサンド

Description

南部鉄鍋のパ焼き器池永鉄工の「ママの手作りパン屋さん」の蓋をフライパンとして活用。

材料

食パン(8枚切り)
2枚
ベーコン
半分
アボカド
1/2個
パプリカ(赤黄)
お好みで(本日はマリネしたもの)
チーズ(ピザ用)
お好きなだけ

作り方

1

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これが南部鉄鍋のパン焼き器。蓋の直径は20cm

2

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マーガリンを塗った面を下にしてお好みの具をトッピング。接着剤代わりにチーズを上に乗せる。

3

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フライ返しなどでギューッと押さえながら中火で片面分焼く。ヒックリ返す時注意!!

4

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ホットサンドメーカーなくても綺麗に出来ました。

コツ・ポイント

入れる具が多過ぎるとヒックリ返す時にこぼれるかもしれないですね。アボカドとチーズがパンをくっつけてくれるのでこのレシピなら失敗なく出来ると思います。

このレシピの生い立ち

ホットサンドメーカーが欲しかったんだけど家にあるものでまず作ってみようと思い、熱伝導のいいこの南部鉄鍋の蓋でスキレット代わりに焼いてみたら上手くいきました。

レシピID : 3151646 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01

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