話題の燻製調味料で♪燻バター醤油ビーフン

豚肉、エリンギ、にんじんは細切りに、しめじは手で裂き、ねぎは小口切りにする。

ビーフンは熱湯で4分ゆで、ザルにとって水でよく冷やし、水気を切る。

フライパンにバターを熱して豚肉をさっと炒め、エリンギ、にんじん、しめじを軽く炒める。

お皿に盛りつけ、ねぎと刻みのりをのせる。