淡路島新たまねぎの【スライスサラダ】

皮をむいた玉ねぎをうすくスライスし、水につけます。しばらくつけたらザルで水を切ります。

水菜を３cmの長さに切り、皿に広げて盛り付けます。

水菜の上によく水を切ったたまねぎをのせます。マヨネーズとめんつゆを混ぜ、水からかけます。