パラパラ納豆炒飯♪伊東家の食卓アレンジ

1.具を大きめの好きな大きさに刻んでおく。
卵を割って溶いておく。
冷やご飯をレンジで温める。

2.温めたご飯をボールにあけてごま油かマヨネーズを入れて、箸で全体にまんべんなくよく混ぜる。
ご飯の固まりなくなるまで。

3.フライパンを熱して油はひかず2のご飯を30〜40秒炒める。
溶いた卵をご飯の上にかけて、ご飯と卵が混ざる様に炒める。

私は大葉が好きなのでお皿に盛った後、細く刻んだ大葉をのせました。