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今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
[下ごしらえ1]鶏肉は薄めのひと口大に切り、醤油・酒を絡め、片栗粉をまぶす。
[下ごしらえ2]ちんげん菜はザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
[下ごしらえ3]合わせ調味料をよく混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ちんげん菜の順に加え炒めあわせる。
具に火が通ったら、[合わせ調味料]を良く混ぜてから加え、トロミがつくまで炒める。
仕上げにごま油を回しかける。
つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪
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