レタスとミニトマトのミートソース丼♡
mih0＊
作り方
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1
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ミニトマトを半分に切り、タッパーに入れラップをしてからレンジで1分チンします！
トマト味濃縮の水分がたくさん出ます♡
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2
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玉ねぎと人参をみじん切りにします！大きめの方が歯ごたえがあります♡
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3
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豚ひき肉を炒め、2を加えて塩こしょうします！
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4
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しんなりしてきたら、チンしたミニトマトと☆を加え弱火でぐつぐつ！これでミートソースの出来上がり(‾▽‾)
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5
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レタスは千切りに！
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6
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ご飯をよそって、こんな感じにドドンと盛ります！
ミートソースが余ったら翌朝食パンにチーズと合わせてピザトースト風に！
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7
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だいすきな半熟目玉焼き♡
べちゃっ！
失敗‥(´・∀・｀)
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8
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出来上がり♡
レタスもミートソースもたっぷり！黄身がとろけておいしさUPです！レタスにお好みでマヨネーズをかけても♡
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コツ・ポイント
ミニトマト少なめだったのでケチャップでカバーしてます！
今回はハーフ&ハーフにしましたが、ご飯→レタス→ミートソースと乗っけ丼にすると混ぜやすいですね♡
ご飯をガーリックライスにしたり、ミートソースの下にとろけるチーズを挟めてもおいしそう！
今回はハーフ&ハーフにしましたが、ご飯→レタス→ミートソースと乗っけ丼にすると混ぜやすいですね♡
ご飯をガーリックライスにしたり、ミートソースの下にとろけるチーズを挟めてもおいしそう！
このレシピの生い立ち
安売りのミニトマトがたくさん余っていたので♡
mih0＊
