カルシウムたっぷり 香ばしい田作り

カルシウムたっぷり 香ばしい田作り
話題入り感謝☆くるみの入った香ばしい田作り☺いまいち魚が苦手なチビも、これだけは手が止まらなってむしゃむしゃ食べます。

材料 (作りやすい分量)

田作り(ごまめ)
60g
くるみ
60g
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ1

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田作りをレンジの受け皿に広げて、1~2分加熱しておきます。くるみも、同じように1~2分加熱します。

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フライパンに☆の調味料を合わせて入れ、泡が小さくなるまで煮詰めます。

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泡が細かくなりました♫♬

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①の田作りとくるみを加えて、混ぜながら煮詰めていきます。

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お箸や木べらなどで混ぜてタレを絡めてください。そんなに時間はかからずに煮詰まりますよ。

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煮詰まったら、お皿に広げて冷まして完成。

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くるみの他、アーモンドやピーナツでもどうぞ。

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2008年度の正月に帰省しててできた父作成の田作り。子どもが大喜びで食べました。

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2008年12月の私作。 初め「この辺の作り方と違う」と文句を言った義父も食べたら「来年もお願いしたい」だって。

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2009年12月の私作。子どもたちも手伝ってくれ、旦那がカメラを向けたのでピースしてたら、ちょっと焦げました(笑)。

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2010年帰省時の実家の父作。私のと比べるとパラパラしていたので聞いたら最後に油を2~3滴落として絡めるといいそうです。

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2010年12月30日、今年もお節に入れるために作りました。今回は焦がさなかったぞぉ。

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2012.02.20「田作り」の人気検索でトップ10に入りました(今日は6位)。今日はなくなった祖母の誕生日。嬉しいな♥

コツ・ポイント

様子を見てこがさないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

正月の田作りは、昔、片口いわしの干物を田んぼの肥料に使っていたので豊作の願いを込めているそうです。2007.11.30ピックアップしていただき、たくさんの方に作っていただきました。ありがとうございました。
レシピID : 315350 公開日 : 07/01/02 更新日 : 18/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

124 (96人)

19/05/11

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八日市で買った魚で!娘もつまみ食いをするほど、大好きです(笑)

そら豆※

つまみ食いするくらい気に入ってもらえて嬉しいです❤

19/01/28

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だし→白だし+水で☆いつも最後に炒り胡麻をふりかけてます。

+SUN3

いつもつくれぽしていただけて嬉しいです。また作ってね。

19/01/03

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今年もお世話になりました。またこんども作ります。

katachan

毎年作っていただけ光栄です。また作ってね☆

17/12/31

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今年もお世話になりました。このレシピでずっと作り続けています。

みりこあ

今年も作っていただけて嬉しいです。我が家も作りましたよ♬♪

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