モロヘイヤのしそドレッシングおひたし

栄養抜群!!さっぱりあっさりです。
しそドレッシングが、pointです!!

材料 (4人分)

モロヘイヤ
1袋
にんじん
1/3本
エノキダケ
1袋
かつおぶし
しそドレッシン゛ク

1

モロヘイヤをゆでて、冷水にとる→2,3㎝のざくぎりにする。

にんじんを千切りにして、ゆでるかレンジでチンする。

エノキダケをゆでる→2、3㎝の長さに切る

2

モロヘイヤ、えのき、にんじんをあえる

3

かつおぶしをかけて、
シソドレッシングをかけて、
できあがり!!

コツ・ポイント

しそドレッシングが、どうしてもないときは、ぽん酢でもいいですよ。
でも、しそドレッシングがめちゃおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31537 公開日 : 01/10/09 更新日 : 01/10/11

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