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モロヘイヤのしそドレッシングおひたし

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Description

栄養抜群!!さっぱりあっさりです。
しそドレッシングが、pointです!!

材料 （４人分）

モロヘイヤ
１袋
にんじん
１／３本
エノキダケ
１袋
■ かつおぶし
■ しそドレッシン゛ク

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをゆでて、冷水にとる→２，３㎝のざくぎりにする。

    にんじんを千切りにして、ゆでるかレンジでチンする。

    エノキダケをゆでる→２、３㎝の長さに切る

  2. 2

    モロヘイヤ、えのき、にんじんをあえる。

  3. 3

    かつおぶしをかけて、
    シソドレッシングをかけて、
    できあがり!!

コツ・ポイント

しそドレッシングが、どうしてもないときは、ぽん酢でもいいですよ。
でも、しそドレッシングがめちゃおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31537 公開日 : 01/10/09 更新日 : 01/10/11

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みほりん
モロヘイヤのしそドレッシングおひたし
by みほりん