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材料４つ！パン用ショコラシート♪

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Description

材料４つで簡単なショコラシート！
頑張って折り込んだら、しっとり甘いパンが焼けますよ♪

材料 （１枚分（１斤用））

作り方

  1. 1

    写真

    板チョコを、適当にカットしておく。

  2. 2

    写真

    片栗粉と薄力粉をふるい、鍋に入れたら、牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。（Ｈ２８．２工程見直しました！）

  3. 3

    写真

    鍋を弱火にかけチョコを投入。そのまま混ぜながら加熱する。

  4. 4

    写真

    チョコが溶けてだんだん固まってくる。粘土状になったら火を止め粗熱を冷ます。

  5. 5

    写真

    ラップに包み１８×１８㎝ほどに伸ばす。
    常温に置き冷めたら、冷蔵庫で冷やしておく。
    これで、シートは完成☆

  6. 6

    写真

    一斤分のパン生地に折り込んで使う♪
    画像は３回折り込んで三つ編みし、型にポン！

  7. 7

    写真

    しっとりふわふわで、層がキレイなパンが焼けました♪

  8. 8

    写真

    こんな成型も(＾ω＾)

コツ・ポイント

工程３は、弱火でお願いします！
強火だと、チョコが溶ける前に固まってしまってダマになる可能性があります。

火にかけたら、絶えず根気よく混ぜ続けてくださいね♪

板チョコのビター・ミルクの割合は、お好みで変えてもOKです☆

このレシピの生い立ち

少ない材料で簡単にショコラシートを作りたくて♪
何回も作り直し、やっと出来ました＾＾
レシピID : 3153998 公開日 : 15/05/19 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (27人)
2023年7月1日
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むくどん
少ない材料でしかも家にあるものでできたので助かりました。とても美味しかったです♪
#チョコシートまで手作り #濃厚なチョコシート
2022年11月3日
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かも親子
綺麗なチョコレートパンが出来ました♪焼いても溶けにくいので層がくっきり！
#映える
2021年9月12日
写真
マロン2535
思っていたよりも甘すぎず、材料も板チョコ２枚買ってくるだけで簡単で作りやすかったです！
#ねじりチョコパン
2021年8月26日
写真
クックQ0RCA1☆
とても折込みしやすいシートでした。 チョコ味も濃厚で美味しいです‼︎ 素敵なレシピありがとうございます（＾∇＾）
#ココアを使わないチョコシート
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( )
チビくま母ちゃん
材料４つ！パン用ショコラシート♪
by チビくま母ちゃん