圧力鍋で時短簡単♪ 手羽元と大根の煮物♪

圧力鍋で時短簡単♪ 手羽元と大根の煮物♪

Description

☆2015/09/13 話題入り感謝!☆
お肉ホロホロ、大根ホクホク、お肌ツルツル♪
ご飯もお酒も進みます!(^ ^)

材料 (3〜4人分)

手羽元
12 本
大根
1/2 本
♡ 水
500cc
♡ 醤油
大さじ 4
♡ みりん
大さじ 4
♡ 酒
大さじ 2
♡ 砂糖
大さじ 2
♡ 顆粒だし(スティック)
1 本(5g)無くても可

作り方

1

圧力鍋の底に手羽元を敷き
その上に3㎝の半月切りにした大根を並べる。

2

♡を入れ10分圧をかけ火を止め、ピンが下がるまで放置。

3

茹で卵を入れる場合はピンが下りた後で。

4

写真

2015/09/13 話題入り♪
ありがとうございます!

コツ・ポイント

手羽元と大根は水平に敷き詰められる分量で調節して下さい。
大根は3㎝がオススメです。
ピンが下りた後、大根を上下返すと良い感じになります。

甘いのがお好みの方は砂糖を足して下さい。
鍋で作る場合は水を600ccにして下さい。

このレシピの生い立ち

いつもは目分量ですが手羽元が安く手に入り
今回は分量を記しながら作ってみました。(^ ^)
レシピID : 3154074 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (38人)

19/02/14

写真

8本で水350調味料大3~大2に減らして作りました。旨でした~。

くまさっく

参考にさせて頂きます♪ ありがとうございました!(^^)

18/11/18

写真

手羽元ほろほろ大根しみしみでした。リピートします(≧▽≦)

めろりぃ☆

見た目トロトロで美味しそうに作って下さって、ありがとう!^^

18/03/29

写真

久しぶりに!お肉も大根もとろとろ〜!美味しかったです♡

*りぃちゃ*

いつも美味しそうに作って下さって ありがとうございます!^^

17/08/10

写真

何度目かのリピです!手羽トロで作ってもおいしかったです☆

ままきっこ。

何度もリピして下さって、ありがとうございます!嬉しい♪^^

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