簡単!兜アップルパイ

簡単!兜アップルパイ
こどもの日にちなんで。

材料

春巻きの皮
5枚
りんご
1個
砂糖
大さじ3
ポッカレモン
数滴
シナモンパウダー
少々
小麦粉
少々
少々
揚げ油

1

春巻きの皮を折り紙のように兜を作ります。

2

りんごを1/8当分して銀杏切り。

3

お鍋に切ったりんご、砂糖、ポッカレモンを入れて煮詰める。煮上がる前にシナモンパウダーを入れる。

4

作っておいた兜の皮に冷めたりんごを入れる。

5

折り目が剥がれるので溶いた小麦粉を糊代わりにする。下になる部分もしっかり固定。

6

揚げ油の中できつね色になれば出来上がり。

コツ・ポイント

形が壊れやすいので注意ですね。

このレシピの生い立ち

テレビでは春巻きの具を紹介されてたのですが、アップルパイでもいけるじゃん。って思い。
レシピID : 3155210 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/03

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