お食い初め【海外】
Description
鯛を丸ごと買ってきて、オーブンで焼くだけで、それなりに見栄えが良くなりますので、その他は手を抜いてもなんとかなります。
材料
作り方
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1
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魚屋さんで鯛を下処理してもらう。
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2
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全体に塩をふりかけ、ヒレにもたっぷり塩を付け、ヒレの部分にアルミホイルを巻き付け焦げないようにする。
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3
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オーブンで鯛の頭を左にし、様子を見ながら200度で20〜30分ほど焼く。
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4
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次女のお食い初め
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コツ・ポイント
紅白の紙がなかったので、千代紙を使いました。
このレシピの生い立ち
海外でも娘の為にお食い初めをやってあげたくて。