BBQに!マグロのパイナップル板挟み焼き
Description
パイナップルをカットして間に魚を挟んで焼きました♪グリルに魚がこびりつかないし、柔らかい仕上がりに!
材料
作り方
コツ・ポイント
魚の大きさに合わせて皮を剥ぐこと。皮の板が小さいと飛び出た部分の魚が焦げやすいです。
このレシピの生い立ち
アメリカでこの方法で魚を焼いている人がいたので、パイナップルに合うよう魚を味付けて焼いてみました。
ブログもぜひ!→ameblo.jp/wholefoods-organiclife/
アメリカのホールフーズマーケットで働いています♪
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