ナッツ&レーズン入りキャロットサラダ

ナッツ&レーズン入りキャロットサラダ

Description

甘酸っぱい人参に香ばしいナッツと甘いレーズンを入れて♡人参臭さもなく子供も大好き!

材料

人参
2本
小2
大4
大3
レーズン
適量
カシューナッツ
適量

作り方

1

人参の皮をむき5㎝の千切りにする。(スライサーを使うと便利)

2

ボールに千切りした人参を入れ塩を振りよく揉む

3

しんなりしてきたら水を入れざっと洗う感じでザルにあけて手でぎゅっと絞る。

4

ボールにオリーブオイル、米酢、蜂蜜を入れ混ぜたところに絞った人参を入れ良くからめる。ラップをして冷蔵庫で10分以上置く。

5

写真

食べる直前にレーズンとカシューナッツ(適当に手で割る)を入れて盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

蜂蜜が無ければ砂糖でOK!蜂蜜(砂糖)の量はお好みで加減して下さい。出来上がってからでも足せます。レーズンやカシューナッツもお好みの量でOKですが多めが美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

サラダを作りたいけど人参しかない(+д+)子供も喜んで食べる甘酸っぱいサラダにしました♪
レシピID : 3157103 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2020/10/06

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1人ランチに💓美容に良さそうなサラダ♡とっても美味しかったです♡

milkchoco

2019/01/14

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美味しかったです♪カフェの味みたいでした☆

cheb05

遅くなりすみません。作って頂き嬉しいです。素敵なレポ感謝~♡

2016/12/17

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だーいすきなお味でした。素敵なレシピをありがとうございます^ ^

caolulu

作っていただきうれしいです。レポ感謝です~♡

2016/05/01

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おしゃれでさっぱりしていてとても美味しかったです(^^)ご馳走様

オレンジリング

さっぱりで美味しいと言って頂き嬉しいです♪レポ感謝です〜♡