こどもの日に✨ホケミで✨こいのぼりケーキ

こどもの日に✨ホケミで✨こいのぼりケーキ

Description

❄カテゴリー掲載❄

ホットケーキミックスで簡単にこいのぼりケーキを作りましょっ♪

材料 (18cm丸型)

スポンジケーキ
3個
砂糖(グラニュー糖)
80g
サラダ油
40cc
40cc
トッピング
★砂糖(生クリーム用)
15g
バナナ
2~3本
適量
ミニオレオ
適量
チョコレート
適量

作り方

1

写真

ボールに卵白と卵黄に分ける。
卵黄に砂糖の半量を入れハンドミキサーで少し白っぽくなるまで混ぜる。

2

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サラダ油と水を加えてさらに混ぜる。

3

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2にホットケーキミックスを加えてハンドミキサーで混ぜる。

4

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オーブンを170度に予熱

別のボールに卵白と残りの半量の砂糖を入れハンドミキサーで角がたつまでしっかりと‼泡立てる。

5

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3に4のメレンゲを3回位に分けてゴムべらで切るようにサックりと混ぜる。

6

写真

型に生地を流し入れ
予熱したオーブン170度で40分焼く。

7

写真

ふっくらと焼き上がる。

8

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オーブンから取り出したらすぐに逆さにして冷まします。

9

写真

生地が冷めたら型から外し均等の厚さで三枚に切る。

生クリームは★の砂糖を入れハンドミキサーで泡立てる。

10

写真

ラップを敷き生地を載せて生クリームを塗り
中央にバナナを乗せる。

11

写真

手前からラップごとくるっと巻き形が馴染むまで暫く置いておく。

12

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同じ様にあと2枚作る。

バナナ・苺・バナナと苺のミックスを作りましたがお好きなものを入れてね♪

13

写真

3本出来上がったら表面に生クリームを塗る。

14

写真

お父さんにはミニオレオを2つに分け鱗を飾る。

お母さんには苺をスライスして飾る。

子供にはバナナをスライスして飾る。

15

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チョコペンやチョコレートを溶かしたもので
目などを描いたら完成(*^^*)

尾びれはお好みで切り込みを入れて下さいね。

コツ・ポイント

卵白は角がたつまでしっかりと泡立てること。

生クリームは200ccだとギリギリなのでクリームたっぷりがいい場合は増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

こどもの日なので
レシピID : 3157303 公開日 : 15/05/05 更新日 : 16/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/05

First tsukurepo mark
写真

スポンジがふわふわで(*^^*) 美味しく出来ました(^ ^)

けい♪けいこ

可愛い鯉のぼり❤ふわふわに出来て良かったです✨素敵なレポ感謝