おばあちゃんの味♪ホタテの稚貝でお味噌汁

おばあちゃんの味♪ホタテの稚貝でお味噌汁
ダシいりません。
ホタテの稚貝で美味しいダシが出ますよ。

材料

ホタテの稚貝
200g
ホタテの貝の2~5倍量位
お味噌
適量

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ホタテを殻をこすりつけてよく洗ってください。

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鍋にホタテを入れ水を入れ貝が開くまで
弱火にかけてください。

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貝が開いたら中火にして沸騰させてアクが出てくるのでアク取りをしてください。

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味噌を入れて溶かしてください。出来上がり。

コツ・ポイント

好みの濃さで味噌を入れてください。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作ってくれる「ホタテの稚貝のお味噌汁」作り方を教えてもらいました。
(๑≧౪≦)
レシピID : 3157509 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (13人)

18/04/20

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煮過ぎてホタテの緑色の部分が破れちゃったのが残念…美味でした♡

四児のハハ

緑色の部分が破れちゃったけど美味しくて良かったです❤️

18/05/02

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美味しかったよー(*^o^*)

♡ひな祭り♡

ありがとうございます(^○^)

18/02/22

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ホタテたくさんの方がいいですね!!参考になりました♪

☆こまっと☆

遅くなってすいません美味しそうですね

18/02/21

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帆立の出汁が出て、すっごく美味しかったよ!御馳走様♥

mielle

遅くなってすいません美味しそうですね

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