さっぱり☆ヘルシー☆フルーツケーキ
作り方
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1
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【下準備】
ドライフルーツはラム酒につけておきます。
オーブンは200℃で余熱しておきます
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2
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卵、豆乳、サラダ油を混ぜ
粉物を加えよく混ぜます
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3
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ちょっと固め?位になったら⑴を加え軽く混ぜ型に入れます
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4
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200℃のオーブンで20分
様子を見て焦げそうなら
アルミホイールを被せ
250℃で更に10分焼いたら完成です!
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コツ・ポイント
クッキー生地より少し緩めくらいが
ちょうどいいくらいです♪
くどくなく、ドライフルーツの自然な
甘みがすごく美味しいです♡
ちょうどいいくらいです♪
くどくなく、ドライフルーツの自然な
甘みがすごく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
苦手なドライフルーツが大量に余っていて…
ダイエット中のため少しでもヘルシーに
食べたくて(^^;)
ダイエット中のため少しでもヘルシーに
食べたくて(^^;)
(
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