こどもの日!鯉のぼりお稲荷さん
作り方
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1
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ご飯を炊いて寿司酢を打っておく。
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2
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油揚げを半分に切って熱湯で油抜きし、☆を煮立たせた中に入れ5分くらい煮て、そのまま冷ましておく。
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3
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油揚げは前の晩に煮ておくと味がよく染みます。
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4
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油揚げを広げ、軽く握っておいた酢飯を詰め、口を内側に折る。
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5
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型で抜いたハムと枝豆でウロコを作り、チーズとのりで目を作ったら完成!
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6
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棒はアスパラで、風車はグルグルのチーズ入りかまぼこで作りました。
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コツ・ポイント
油揚げは市販の味付きのものを使うと、よりお手軽です!
このレシピの生い立ち
こどもの日に作りました!