カレーライス
たかみつクック
作り方
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1
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ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、豚肉を切る
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2
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フライパンにココナッツオイルをひいてタマネギだけ炒める
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3
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鍋にココナッツオイルをひいて、豚肉、ニンジン、ジャガイモを炒め、そこに2で炒めたタマネギを投入
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4
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そこに水を1リットルくらい投入してグツグツ煮て、沸騰したらコンソメ2個いれて、カレー粉入れる
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5
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コトコトしたらニンニクすりおろし、ケチャップ、ソースいれてマゼマゼしたら出来上がり
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6
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ご飯を握り海苔をカットして盛り付け
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コツ・ポイント
ご飯はやや固めだと握りやすいし、崩れないかな
このレシピの生い立ち
楽しく大好きなカレー食べたいだけ
たかみつクック
