プロ直伝！失敗しない簡単絶品ラングドシャ

1. 1

   バターと卵白を、室温に戻しておく
   オーブンを180度にしておく
   
   室温に戻ったら
   バターをクリーム状になるまで混ぜる
   

2. 2

   

   粉糖を数回に分けて入れて混ぜる

3. 3

   卵白で固まっている所を箸などで切る
   ＊混ぜないこと！

4. 4

   切り終わったら卵白を4回に分けて混ぜる
   ＊混ぜる方向は常に同じになるように！

5. 5

   

   バニラエッセンスを入れる
   
   小麦粉を振るいにかけて少しずつ混ぜる

6. 6

   

   クッキングペーパーにバターを塗る
   スプーンの後ろで丸く薄塗りする
   イメージは餃子の皮！

7. 7

   

   180度のオーブンで10分焼く
   焼きあがったら箸などでクルクルと巻くと出来上がり☆
   
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち