隠し味入り♡焼きそば♡

隠し味入り♡焼きそば♡

Description

♡2018"9.2話題入り♡有難う!和風かつおだしを、少し入れるだけで美味しくなる、そんな焼きそばです♪

材料 (2人分)

キャベツ
3枚
玉ねぎ
中1/2個
豚バラ肉
150㌘~200㌘
麺(市販の物)
2袋
小さじ1強
●塩胡椒
少々
大さじ4
かつおぶし
適量
刻みのり
適量
紅しょうが
適量
味付けのソースですが、久しぶりに作ったら塩辛く…以前はカゴメのソース使用でしたが、今回はオリバーを使用。お使いのソースにより塩分が変わるので、表記量の半量(各大さじ2)からお試しして頂ければ嬉しいです♡

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、5㎜幅位に切り、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    麺は袋から出し、ザルにあけてさっと洗い、少しほぐしておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して、中火で肉、玉ねぎを炒めます。肉が白くなってきたらキャベツも加え、更に炒めます。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、麺を入れ、水を回し入れます。

  5. 5

    写真

    麺がなめらかになったら、●で味付けします。ソースは味を見ながら足して下さい♪

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、かつおぶし、刻みのり、紅しょうがを乗せて出来上がり!

  7. 7

    ちゃちゃまるちゃん!わぁソース絡み具合しっとり最高美味しそう!だし風味気に入ってくれて感激だよ~私の心鷲掴みね♡大好き♡

  8. 8

    あいちゃん!リピ嬉しい!目玉焼き乗せ私も大好き~凄く綺麗な卵!黄金の鶏が産んだ卵だね!もやし大歓迎お母様もり②嬉有難う!

  9. 9

    薄紅さん♡わぁ麺しっとり絡んで美味しそうだよ~!和風だし風味気に入って貰えて大感激!インスタフォローも嬉しい~有難う!

コツ・ポイント

かつおだしを入れる事ぐらいかな。それと味付け、変更してごめんなさい!

このレシピの生い立ち

結構、かつおだしを色々な料理に活用してるので、ソースにも合いそうだなぁと思って作ってみたら、美味しかったので…♡
レシピID : 3157977 公開日 : 15/05/05 更新日 : 21/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (23人)
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2022年8月13日

数日前から両親&弟家族が泊まりに来て総勢12名😂みんなでこの大好きな焼きそばを美味しく頂きました♫カレンさんいつも有難う💕💕

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2022年4月12日

前回家族に好評で早速リピ♫複数の調味料を入れると味の深みが出て美味しいですね🥰またお世話になります✨いつも感謝💕

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2022年3月30日

さおりらっくまさんとコラボで最高に美味しい焼きそばが完成しました✨和風だしの効いた味付けはやはりホッとしますね♫いつも感謝です😊

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2021年7月2日

お出汁が効いてて美味しかったです。◕‿◕。

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