隠し味入り♡焼きそば♡の画像

Description

♡2018"9.2話題入り♡有難う!和風かつおだしを、少し入れるだけで美味しくなる、そんな焼きそばです♪

材料 (2人分)

3枚
中1/2個
150㌘~200㌘
●とんかつソース
大さじ4
●ウスターソース
大さじ4
●かつおだし
小さじ1強
●塩胡椒
少々
大さじ4
適量
味付けのソースですが、久しぶりに作ったら塩辛く…以前はカゴメのソース使用でしたが、今回はオリバーを使用。お使いのソースにより塩分が変わるので、表記量の半量(各大さじ2)からお試しして頂ければ嬉しいです♡

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、5㎜幅位に切り、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    麺は袋から出し、ザルにあけてさっと洗い、少しほぐしておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して、中火で肉、玉ねぎを炒めます。肉が白くなってきたらキャベツも加え、更に炒めます。

  4. 4

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    火が通ったら、麺を入れ、水を回し入れます。

  5. 5

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    麺がなめらかになったら、●で味付けします。ソースは味を見ながら足して下さい♪

  6. 6

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    お皿に盛り付け、かつおぶし、刻みのり、紅しょうがを乗せて出来上がり!

  7. 7

    ちゃちゃまるちゃん!わぁソース絡み具合しっとり最高美味しそう!だし風味気に入ってくれて感激だよ~私の心鷲掴みね♡大好き♡

  8. 8

    あいちゃん!リピ嬉しい!目玉焼き乗せ私も大好き~凄く綺麗な卵!黄金の鶏が産んだ卵だね!もやし大歓迎お母様もり②嬉有難う!

  9. 9

    薄紅さん♡わぁ麺しっとり絡んで美味しそうだよ~!和風だし風味気に入って貰えて大感激!インスタフォローも嬉しい~有難う!

コツ・ポイント

かつおだしを入れる事ぐらいかな。それと味付け、変更してごめんなさい!

このレシピの生い立ち

結構、かつおだしを色々な料理に活用してるので、ソースにも合いそうだなぁと思って作ってみたら、美味しかったので…♡
レシピID : 3157977 公開日 : 15/05/05 更新日 : 21/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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松潤LOVE♥️♥️
麺と野菜がソースで絡んでめっちゃ美味しいかったよ~🥰キャベツピーマンもやし人参ちくわ玉ねぎニラお腹もパンパンになったよ
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Hirarinn☆
お好み焼きと一緒に作って大満足美味しく頂きました💕少し残して後で頂きましたがとっても美味しかったです^o^ご馳走様
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すみま~る
美味しい焼きそばが出来ました\(^o^)/