マイメロディの厚焼きパンケーキ
のんミ☆
作り方
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1
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紙パックを利用して型を作り、アルミホイルを巻く。型の内側に薄く油をひく。
矢印ヶ所をホチキスで止めてます。
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2
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パンケーキミックス、牛乳、たまごをよく混ぜる。
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3
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フライパンにクッキングシートを敷き、型を置く。点火し蛍火に。
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4
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片手で型を抑えながら静かに生地を流し込む。
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5
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型の下から生地が流れ出なくなるまで（約5分ほど）、手で型を押さえたままにしておく。
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6
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蓋をして約25分、蛍火で焼き、裏返して約5分程焼く。
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7
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生地を崩さないように気をつけながら、型を破って外す。
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8
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チョコペンで顔を描き、フルーツで飾ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
4でほぼ確実に型の下から生地が流れ出ます。しっかり型を押さえて、隙間ができないようにし、流れ出た分はスプーンなどで型の中に戻します。
パンケーキミックスは甘くないので、お好みではちみつたっぷり用意してください。
パンケーキミックスは甘くないので、お好みではちみつたっぷり用意してください。
このレシピの生い立ち
日本製粉さんからパンケーキミックスをいただいたので、厚焼きパンケーキにしてみました。誕生日というのもあって、ケーキのかわりにし、飾り付けなどを子供にしてもらったら、すっごく喜んでいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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