藤の花の天ぷら(簡単・旨い・話題性)

藤の花の天ぷら(簡単・旨い・話題性)
藤の花を山歩き中に見つけると生で食べてましたが、天ぷらは美味しいです。簡単で話題になります。(^^)作ってみて!

材料 (4人分)

藤の花
3房ほど
日清天ぷら粉
少し

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藤の花は紫色と白色がありますが、どちらも食べられます。手でしごいてバラします。

2

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ボールに入れて、天ぷら粉を入れ、冷水をかけて、さっくりと混ぜます

3

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こんな感じにします

4

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160℃の温度で手早く揚げます。すぐあがります。

5

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できあがりです。左はウドの天ぷらです

コツ・ポイント

藤の花は洗う必要はありません。10秒ぐらいのとても短い時間であがります。

このレシピの生い立ち

数年前から食べてます。意外とおいしいです。
レシピID : 3158477 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

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