タレが絶品*野菜たっぷり納豆冷やしうどん

タレが絶品*野菜たっぷり納豆冷やしうどん

Description

食べ出したら止まらなくなります♡夏にぴったりの冷やしうどんです。このタレが絶品!一度試して欲しいレシピです*

材料 (1人分)

うどん麺
1玉
納豆
1パック
玉ねぎ
1/2玉
きゅうり
1/2本
ネギ
1本
1個
天かす
少々
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    うどんは湯がいて水で洗い、水気を切って冷やしておきます。

  2. 2

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    玉ねぎは辛味を取る為に水にさらします。そのあと水気を絞って下さい。きゅうりは細切り、ネギは小口切りにします。

  3. 3

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    お皿に玉ねぎを敷きます。

  4. 4

    写真

    その上にうどん麺、きゅうりを乗せます。

  5. 5

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    その上に納豆、天かす、ネギ、卵黄を乗せます。

  6. 6

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    ☆の材料を混ぜ合わせます。このタレをかけて混ぜ合わせて食べて下さい*

コツ・ポイント

うどんの上に野菜をドーンと乗せると食べにくい・・混ぜにくい・・。子どももちょっと引いちゃう。なので玉ねぎは下に隠してみました*これが大成功!混ぜやすいし、子どももモリモリ食べてくれましたよ♡

このレシピの生い立ち

冷やしうどんのタレをアレンジ出来ないか考えて作ってみました*納豆大好きな娘の為に♡
レシピID : 3158608 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/05/06

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