栗ごはん
作り方
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1
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お米、もち米は洗ってざるにあげる。
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2
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栗は皮を剥いて4等分し、水につけてアクを抜く。
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3
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1を炊飯器に入れて、水を2合の線まで入れる。
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4
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大さじ3の水を減らす。(酒を加えた分)
塩を加えてそっとかき混ぜ、栗を加えて
普通に炊飯する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しくできたので、覚書に(⌒▽⌒)
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お米、もち米は洗ってざるにあげる。
栗は皮を剥いて4等分し、水につけてアクを抜く。
1を炊飯器に入れて、水を2合の線まで入れる。
大さじ3の水を減らす。(酒を加えた分)
塩を加えてそっとかき混ぜ、栗を加えて
普通に炊飯する。