♪レンジで紅茶おからシフォン♪の画像

Description

朝食用の自分用“〆(‾ ‾*) メモメモ

材料 (1個分)

20グラム
80cc
1グラム
1個
砂糖(三温糖がおすすめ)
20グラム~

作り方

  1. 1

    耐熱容器に低脂肪乳と紅茶葉を入れて、レンジで40秒温める。
    レンジから取り出し、おからパウダーを加えて混ぜる。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖をいれて、泡立て器で泡立てる(8分立てくらいで大丈夫)。
    そこに1のおからと重曹を入れて混ぜる。

  3. 3

    耐熱のタッパー容器に2の生地を入れ、トントンと空気抜き。蓋を少しずらして乗せレンジで3分。そのまま放置でしばらく蒸らす

  4. 4

    写真

    切ったらこんな感じでふわっふわ♪

  5. 5

    ~注意~
    アレンジで粉類を使用する時、その粉の分だけおからパウダーを減らす
    例)黄粉の時
    黄粉5g
    おからパウダー15g

コツ・ポイント

卵の泡立ては、8分立てくらいの挫折でOK(笑)
あまりにも挫折しすぎると(5分立て)さすがに膨らみが悪い(´・ω・`)

アレンジ
ココナッツミルクパウダー 5グラム~
抹茶パウダー 2グラム~
ココアパウダー 3グラム~
黄粉 5グラム~

このレシピの生い立ち

糖質オフのヘルシー朝食orおやつのレシピ
甘いもの大好きなので、糖質制限を意識し出した今日この頃( "・ω・゛)

自分用のメモ書き“〆(‾ ‾*)

レシピID : 3159022 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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tigal
2倍の量で上手く作れました。簡単でフワフワです!
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Tommy♬
ふわふわで簡単美味しくできました♪
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あみことまろ
美味しかったです^^
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みゃじま
紅茶使い切り⇒砂糖以外倍量は食べ過ぎ?授乳中で腹減り満足美味しい