HMで作るひと口ピーナッツシナボン風
Description
HMとピーナッツバターを使ってお手軽に、一口サイズのかわいいシナボン風おやつはいかがでしょう♪
材料
(直径4㎝アルミカップ15個分)
200g
1個
大匙1
大匙2~3
大匙5~6
●シナモンパウダー
小匙1
●グラニュー糖
大匙1
大匙5
*レモン汁(ポッカレモン等)
小匙1と1/2
底直径4㎝アルミカップ(4号)
15個
作り方
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1
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卵と牛乳をよく混ぜ合わせた中にHMを入れヘラ等で混ぜます。ぼそぼそしてきたら手でまとめていきます。
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2
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ひとかたまりになったところ。ラップをして冷蔵庫で15分位休ませます。
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3
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コストコ大量ピーナッツバターを使います(粒タイプ)。シナモンとグラニュー糖は合わせておきます。オーブンは170℃に予熱。
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5
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向こう側2㎝を残し、ピーナッツバターを塗ります。ムラになっても大丈夫です。
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6
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その上にシナモンシュガーを振りかけます。
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7
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手前から空気を抜くようにくるくる巻いていきます。台にくっついてしまっていたらスケッパー等を使って作業してください。
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8
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長さを30㎝位に整えたら、厚さ2㎝にカット、15個できました。
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9
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アルミカップに入れて約12分で焼きあがります。
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10
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レモンアイシングをつくります。*を合わせておきます。
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11
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焼きあがったところ。
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12
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熱いうちにアイシングをバターナイフなどで載せていきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シナボンが大好きです。問題はカロリーですね。HMでお手軽に一口サイズに作れば、ちょっと甘いものが欲しい時には嬉しいかなぁと。バターの代わりに消費したいピーナッツバターを使いました。