鶏レバーの生クリーム煮
きみたかよこやま
作り方
-
-
1
-
レバーを血抜きし、適当な大きさに切る。
-
-
-
2
-
サラダ油（分量外）で炒め、セージを加える。
セージをたくさん入れるとレバーの臭みが気になりません。
-
-
-
3
-
少し火が通ったら、生クリーム、チキンコンソメ、塩、胡椒を加え、レバーに完全に火が通るまで煮る。
-
コツ・ポイント
特にありません。簡単です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピの覚え書きです。分量は適当なので、調節してみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
