詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヨーグルトでふわふわスクランブルエッグ

ヨーグルトでふわふわスクランブルエッグ

Description

ふわふわに仕上げるスクランブルエッグ。
量はトッピングで1人分なのでたっぷり食べたければ1人分の量になります。

材料 （2人分）

卵
2個
ヨーグルト
大さじ１（山盛り）
マヨネーズ
小さじ１
塩胡椒
少々
バター
10ｇ

作り方

  1. 1

    卵にヨーグルトと塩胡椒、マヨネーズを入れしっかりと混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、中火にし卵を流し入れ、箸などで混ぜながら焼いていく。

  3. 3

    卵が少し固まってきたら、弱火にし、さらに混ぜる。
    最後は火を止め余熱で自分好みの固さになれば完成☆

  4. 4

    ヨーグルトでふわふわスクランブルエッグがクックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

卵、ヨーグルト、塩胡椒、マヨを入れてしっかり混ぜた後、常温になるまで待つとさらに良い。
フライパンで焼きやすくなる。

卵の熱しすぎに注意！

このレシピの生い立ち

牛乳がなかったんでヨーグルト入れたんだけど、思いのほかなめらかでふんわり仕上がった。
レシピID : 3159286 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (38人)
2019年5月6日
写真
☆コムギ☆
もう少し半熟でも良かったかな(^▽^;)でもふわふわ美味くできた

是非半熟でもチャレンジしてみてください！ありがとうございます

2019年4月27日
写真
ゆいまーるん
牛乳なかったので助かりました♡ふつわふわ❤︎レンジで作りました！

カレーに合わせてお洒落ですね♪ありがとうございます！

2019年3月5日
写真
アブシンベル
ふわふわにできました(*´艸｀*)おいしかった！

素敵なワンプレート！ありがとうございます(>_<)

2019年1月27日
写真
はるざえもん。
ヨーグルト風味のふわふわスクランブルエッグになりました☆

ふわふわに仕上がってよかったです(^-^)/

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピを使った献立

( )
マメ。
ヨーグルトでふわふわスクランブルエッグ
by マメ。