肉詰めに飽きたら☆しらす詰めピーマン
Description
詰めて乗せて焼くだけ♪パプリカなら彩り良く、お弁当にもgood☆
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ピーマンやパプリカは縦半分に切り、指で種を取り、縦に入っている筋状のワタも取ります。
-
-
-
2
-
ピーマンを器として使うので、ヘタの部分は丸ごと落とさずに、緑の固い部分だけを外すようにします。
-
-
-
3
-
ピーマンの中にシラスを詰めます。8~9割程度。
-
-
-
4
-
マヨネーズを少し垂らします。
-
-
-
5
-
溶けるチーズを、ピーマンが隠れる程度に、適当な大きさにちぎって乗せます。
-
-
-
6
-
チーズが溶けてピーマンが柔らかくなるまで、トースターで5~6分加熱します。
醤油を垂らしたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
ピーマンの大きさによってシラスやチーズの量は多少加減します(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
知り合いのお子さんが、これならピーマンを食べるとのこと…試しにパプリカを使ってみたら美味しかったので☆シラスの塩気とチーズが合います。ピーマン好きな方は是非お試しあれ~