炊飯器で簡単、鶏ハム☆おもてなしにも♪

炊飯器で簡単、鶏ハム☆おもてなしにも♪

Description

調味料は、塩、コショウだけ(^^)
鶏胸肉がおもてなしの一品に大変身〜♪

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚(200〜250g)
一欠片
小さじ1/2強
コショウ(ブラックペッパー)
小さじ1/4

作り方

1

写真

材料を準備する。
生姜一欠片は、2つになるようスライスする。

2

写真

鶏胸肉に、塩、コショウを均等にすり込む。

3

写真

2をジップロックに入れ、空気を抜く。

4

写真

炊飯器にぬるま湯を張り(胸肉が浸かるくらい)、3を入れる。
保温ボタンを押し、待つこと2時間半。

5

写真

炊飯器から取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。

6

『炊飯器で調理をする方への注意』
https://cookpad.com/cooking_supports/20768

コツ・ポイント

調味料はクレイジーソルトにチェンジしても美味♪
食べ方は、何も付けずそのままでOKです。
個人的には、ワサビがオススメです(^^)

市販のハムと同じように色々と使えます。
賞味期限は冷蔵庫保存で、一週間を目安にしてください。

このレシピの生い立ち

元同僚(ステキな男性)から、教えてもらったレシピです。友人に大好評で、人が集まる時には必ず作ってお出ししています。

デパ地下で売っているみたい♪など、作り方を聞かれる事が多いので紹介してみました(^^)
レシピID : 3159493 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

18/07/31

写真

手軽で美味しかったです!作り置きに最適ですね(o^^o)リピ決定

Chiru♥

美味しく作ってくれて感謝(^○^)つくれぽありがとう♡

18/03/29

写真

簡単で何度も塩を変えてリピしてます。凄く美味しいです。

深瑠ちゃん

リピ&美味しく作ってくれて感謝(^O^)つくれぽありがとう♡

18/03/23

写真

ラップ二重で ごぼうや人参入れても美味しそうですね!しっとり美味

優香☆☆

美味しく作ってくれて感謝(^^)つくれぽありがとう♡

18/03/10

写真

手軽に、しっとりハムができました♪また作ります!

kotapoko

美味しく作ってくれて感謝(*^^*)つくれぽありがとう♡

チャミ屋食堂 2015年05月10日 18:20
5/10 お湯の温度と時間を修正しました。
・「40℃」→「ぬるま湯」
・「2,3時間」→「2時間半」