HBで簡単♡パリッモチの手作りナン

Name: HBで簡単♡パリッモチの手作りナン
Yield: 4枚分
Ingredients: 強力粉 160g; 薄力粉 40g; インスタントドライイースト 3g; 砂糖 15g; 塩 3g; サラダ油 20g; 水 110～120ml

Description

♡カテゴリ掲載レシピ♡
外はサクサク、生地はモチっとした手作りナン
冷めても柔らかです♪
フライパンで簡単に作れます☆

♪♪maron♪♪

材料（4枚分）

強力粉

160g

薄力粉

40g

インスタントドライイースト

砂糖

15g

塩

サラダ油

20g

水

110～120ml

作り方

1

ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:2713535参照
2

パン生地ができたら生地を4分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます
3

生地を細長く雫状にのばします。
4

フライパンに油(分量外)をしいて、3をのせて蓋をしたら弱火～中火で両面こんがり焼きます
5

チーズナン♪
生地を手で広げてチーズをたっぷり入れたら、しっかりとじめをとじます。
それを手で12cmくらいに広げます
6

フライパンに油(分量外)をしいて、5を入れて蓋をしてじっくり両面こんがり焼きます

コツ・ポイント

水の量は
乾燥時期は115～120ml
湿気の多い時期は110～115ml
に調整して下さい

このレシピの生い立ち

外はサクサクで中はモチっとしたナンを作りたくて考えました♪
息子もお気に入りです☆

レシピID : 3159921 公開日 : 15/05/06 更新日 : 16/01/22

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html