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豚の紅茶煮 野菜のソテー

豚の紅茶煮 野菜のソテーの画像

Description

さっぱりと紅茶で煮た豚
簡単に豪華に！

材料

豚肩ロース
300g
紅茶
1パック
蕪
大1個
エリンギ
一本
しめじ
1/2パック
しいたけ
4つ
エバラ焼肉のタレ
適宜
冷凍枝豆
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肩ロースは紅茶ひとパック入れた鍋で茹でる
    すっと竹串が入ればOK
    沸騰した弱火で約20分

  2. 2

    サラダ油を多めに入れて乱切りにした蕪ときのこを入れてザッと炒める

  3. 3

    焼き目がついたら焼肉のタレを
    適宜入れ混ぜる

  4. 4

    冷凍枝豆て彩り

コツ・ポイント

野菜を強めの火でさっと炒める

このレシピの生い立ち

豚肩ロースのが紅茶煮はあっさりしてるので
ガッツリ、しっかり満足な一品にしたかったのよね
レシピID : 3160244 公開日 : 15/05/06 更新日 : 15/05/06

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豚の紅茶煮 野菜のソテー
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