クランベリージャム

クランベリージャム
食べないドライフルーツはジャムにしておいしくいただきましょう。クランベリーはりんごを加えて煮るとトロリとしますよ。

材料

ドライクランベリー
200g
砂糖
300g
りんご
1個
クエン酸
小さじ1

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クランベリーはさっと洗い、お湯200ccにつけて軟らかく戻す。鍋に入れて中火で水分がなくなるまで煮る。

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りんごを皮をむいていちょう切りにしてクランベリーに加えて10分くらい煮る。

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りんごが煮くずれたら砂糖とクエン酸を加え、とろみがつくまで5分くらい煮る。

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とろみがついたらできあがり♪

コツ・ポイント

作りやすい量で作ってね[砂糖の目安75%] 

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このレシピの生い立ち

いただいたけどドライフルーツは食べないので・・・だったらジャムにしておいしくいただきました。
レシピID : 316037 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/08/22

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リンゴを梨でペクチンをレモン汁代用で作りました!ベリー消費に感謝

ナムギュ

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

17/05/17

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ドライクランベリー消費!クエン酸無くてレモン汁と蜂蜜入れました。

ハルたんこ

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

13/02/16

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大量消費できて嬉しいです♪パンにピッタリで大好きです(^^)

ちびぽんママ

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

10/06/11

First tsukurepo mark
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クランベリーのジャムって売ってないので助かりました。美味しい♪

P子ママ

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)