りんごジャム-カラメル-の画像

Description

りんご大量消費のバリエーション!思い切って焦がした方がおいしいジャムになります!

材料

500g
砂糖
150g
小さじ1

作り方

  1. 1

    りんごは皮と芯を除き、いちょう切りにしておく。

  2. 2

    写真

    なべに砂糖と水大さじ5を加え、カラメルを作る。

  3. 3

    写真

    カラメルになったらりんごを加え、クエン酸を加えて煮詰める

  4. 4

    写真

    とろみがついたらできあがり♪

コツ・ポイント

作りやすい量で作ってね[砂糖の目安30%] 

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このレシピの生い立ち

りんごジャムバリエーション!
レシピID : 316043 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ゴロ助
古いリンゴでしたが、美味しくできました♪これ定番になりそうです♪

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)